Eylül ayı gelince çocuklu evlerde okul telaşı başlar. Çocuklarımızın eğitim hayatı tüm aile bireylerini yakından ilgilendirir. Onların zinde ve sağlıklı olmaları için beslenmenin yanı sıra uyku düzenleri de önemli. Okullar açılmadan önce şimdiden 22:30 civarında uyumaları okul zamanında kolaylık sağlayacaktır. Ayrıca kent yaşamındaki çocukların büyük bir çoğunluğu okullarına servis veya toplu taşıma araçları
Beslenmede en önemli öğün olarak görülen kahvaltıda neler yiyorsunuz? Umarım cevabınız börek, simit, poğaça, açma, süt ile hazır kahvaltı gevreği veya içine tatlı meyveler katılarak yapılan meyve veya sebze suları değildir. Bunlar aç iken tükettiğimizde içindeki basit karbonhidratlardan dolayı kandaki insülinimizi hızla yükseltip, kısa sürede acıkmamıza sebep olur ki bu ani insülin dalgalanmaları
Yüzyıllar boyu sağlık alanında bitkilerden elde edilen kokulardan yararlanagelmişiz. Doğu tıbbında hala oldukça sık kullanılan doğal uçucu yağları evlerimizde daha sık kullanmamızı öneriyorum. Pandemi döneminde soluduğumuz havayı temizlemek adına evimizde oldukça sık kullandığımız uçucu yağların yeni bir özelliği daha olduğunu öğrendik. Yeni yapılan bir araştırmaya göre gül, portakal, limon, nane, okaliptus, biberiye ve
80’li yıllarda babamın görevi nedeniyle İstanbul’a taşındığımızda hatırlıyorum içmeye de yemeğe de çay demlemeye de musluktan akan şebeke suyunu kullanırdık. Suyun ne kaynağından ne de PH değerinden haberdardık. Maalesef yıllar içinde su kaynaklarımızı kirlettikçe doğal kaynak suyu arar olduk. Sonra sevgili babam Taşdelen’den su doldurup eve getirmeye başladı. Gerçekten de taşı mı deliyordu
Fonksiyonel tıp bakış açısına göre sağlıklı bir ömür için beslenme, egzersiz, uyku, sosyalleşme ve stres yönetimine dikkat etmek gerekiyor. Hipokrat yedikleriniz ilacınız olsun demiş. Gerçekten doğru beslenmeyi yaşam biçimi haline getirdiğimizde düzenli kullanmak durumunda kaldığımız ilaçların miktarında da azalma olduğunu bizzat kendi yakın çevremde gözlemliyorum. Öncelikle mutfağımızı genetiği değiştirilmiş tohumlardan elde edilen mısırözü,
Kolesterol vücudumuzda en çok hücre zarımızda bulunan özellikle beyin hücrelerimizin beslenmesi için gerekli olan yağ yapısında bir maddedir. Ancak yetersiz veya yanlış beslenme, stresi iyi yönetememe, hareketsizlik ve niteliksiz uyku sebebiyle çoğumuzun kanında kolesterol değerleri yüksek çıkabiliyor ve bunu düşürmenin en hızlı çözümü olarak da kolesterol ilaçları reçete ediliyor. Ne yazık ki bu
Çocukluğumuzda belki de çoğumuza boyumuz uzasın, dişlerimiz çürümesin, kemiklerimiz güçlensin diye ya ebeveynlerimiz ya da bizimle ilgilenen büyüklerimiz tarafından süt içmemiz için ısrar edilmiştir; hatta bu durumu günümüzde ısrarla sürdüren ebeveynler veya doktorlar mutlaka vardır. Ancak ne yazık ki son yapılan araştırmalar hayvansal sütlerin böyle harika sonuçları olmadığını gösteriyor. Sütün içinde hayvanların yavrularının
Üç tarafı denizlerle çevrili olan güzel ülkemde balık tüketimimiz oldukça düşük. Sebepleri belki yemek alışanlığımız belki ekonomik nedenler belki de biyoçeşitliliği hızla yok etmemiz olabilir. Deniz mahsüllerinde, özellikle balıklarda bol miktarda bulunan ve vücudumuzun dışardan alması gereken hayvansal Omega 3 yağı zinde kalmamızı sağlayan önemli yağlardan biri. Bu ihtiyacımızı da doğal yollardan haftada
Dünyayı petrol artığı plastiklerle hızla kirletirken kendi sağlığımızı da tehdit ediyoruz. Nerdeyse hayatımızın her anında mutlaka bir plastik ürün yer alıyor. Saklama kapları, bulaşık süngerleri, banyo lifleri, su şişeleri ve bardakları, karton olduğunu sandığımız ama içi plastikle kaplı kullan at bardaklar, çatal, kaşık ve bıçaklar, pipetler, torbalar, kıyafetler, kredi kartları vb. gibi daha
En sevilen atıştırmalıklardan kuruyemişi nasıl tüketiyor ve evinizde nasıl muhafaza ediyorsunuz acaba? Ben yıllardır tuzlu ve kavrulmuş olanları severek tükettim ama fonksiyonel beslenme eğitimim sonrasında bunun sadece damak tadıma hitap ettiğini, besin değeri açısından oldukça yetersiz olduğunu öğrendim. İçinde bol miktarda mineral, vitamin ve lif barındıran kuruyemişleri tarım ilaçsız üretim yapan üreticilerden kavrulmamış
Devir Saati Dergisi – Tüm hakları saklıdır