
Kuruyemişleri ve kuru meyveleri nasıl tüketiyoruz?
En sevilen atıştırmalıklardan kuruyemişi nasıl tüketiyor ve evinizde nasıl muhafaza ediyorsunuz acaba? Ben yıllardır tuzlu ve kavrulmuş olanları severek tükettim ama fonksiyonel beslenme eğitimim sonrasında bunun sadece damak tadıma hitap ettiğini, besin değeri açısından oldukça yetersiz olduğunu öğrendim. İçinde bol miktarda mineral, vitamin ve lif barındıran kuruyemişleri tarım ilaçsız üretim yapan üreticilerden kavrulmamış